Hasteko
Ezkur urdaiazpiko Iberikoa
Nafarroako zainzuriak
Patea (Mi-Kuit)
Sutargi entsalada
Entsalada epela
Arrain zopa
Txibiak kipularekin
Itsasapoz betetako piperrak
Frito bariatuak
Karta
Ondarroako kontserbak
Antxoa filetik oliba olio birjinean
Antxoa filetik eta bentreska etxeko piperrakin
Bentreska entsalada saltsa finarekin
Ondarruko kontserba dastaketa
Arraultzekin
Makailo tortila
Porru eta ganben nahaskia
Onddo nahaskia foierekin
Arraultza potxe onddo eta foierekin
Mariskoak
Otarrainskak
Huelvako ganba freskoak
Zigalak
Kokotxa eta zigalitak pla-pla
Almejak saltsa berdean
Mariskada
Arrainak
Legatza Ondarruko erara
Legatza almeja eta kokotxekin
Legatz kogotea
Kokotxak saltsa berdean
Itsasapoa plantxan
Itsasapo eta otarrainsken brotxeta
Itsasapoa Sutargi erara
Makailoa plantxan piperrekin
Erreboiloa
Besigua
Okelak
Solomoa plantxan
Solomoa gustura (rokefort edo piper hauts erara)
Solomoa foierekin
Txuleta